Egyszerű paradicsomleves betűtésztával
Az Egyszerű paradicsomleves betűtésztával egy gyorsan elkészíthető, klasszikus leves, amely tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A finom paradicsomos alapot rántással sűrítjük, majd betűtésztával tálaljuk, ami különleges, játékos elemmé varázsolja az ételt.
Hozzávalók
- 4 evőkanál liszt
- 4 evőkanál napraforgó olaj
- 8 dl paradicsomlé
- 1 fej vöröshagyma közepes
- 4 evőkanál cukor
- 30 dkg betűtészta
- 1 kávéskanál só
- 1 csipet bors
Elkészítés
- Készítsünk rántást az olajból és a lisztből.
- Öntsük fel a rántást hideg paradicsomlével, majd alaposan keverjük el.
- Adjuk hozzá a felkockázott hagymát, valamint a cukrot, sót és borsot.
- Forraljuk fel a keveréket, majd forrás után főzzük körülbelül 10 percig.
- Amikor már csak pár perc van hátra a főzésből tegyük bele a betűtésztát.
- Jó étvágyat!